啤酒設(shè)備主要由:粉碎機(jī)、糖化鍋爐、過濾槽、沉淀槽、板式換熱器、發(fā)酵罐、售酒柱、制冷機(jī)、冷媒箱、控制柜等組成。接下來一起來了解一下啤酒設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)吧!
1、機(jī)器運行發(fā)現(xiàn)異常情況,不得隨意拆卸零件,必須及時請專業(yè)技術(shù)人員檢查排除。
2、壓縮機(jī)反復(fù)啟動時間應(yīng)相隔5分鐘,以免壓縮機(jī)造成嚴(yán)重事故。
3、機(jī)組散熱強(qiáng)蝴定啼部余翅片表面積灰,油污,以提高制冷效果。
4、整機(jī)如長期停用應(yīng)切斷電源,保持箱內(nèi)清潔干燥。